Geroosterd Pindameel

Pinda's voor consumptie worden gepeld en kort geblancheerd zodat het vliesje loslaat. De belangrijkste brandstof in een pinda is vet. Pinda's zijn veel vetter dan de zaden van andere peulvruchten. Dit pindameel komt rechtsreeks uit de voedingsmiddelenindustrie en is het beste van het beste. Geroosterd pindameel is een goede eiwittenbron (ca. 40% eiwit), bezit een heerlijk pinda aroma en is  door het roosteren gemakkelijk verteerbaar.

Dosage: max 20%

Analyse: